La stagione 2016 ha iniziato senza problemi, con il germogliamento a inizio aprile. Tuttavia, durante la fioritura a fine maggio, si sono verificati frequenti episodi di pioggia e bruschi cali di temperatura che hanno influenzato negativamente l'allegagione, causando la caduta dei fiori e l'acinellatura. Maggio e giugno sono stati particolarmente piovosi, favorendo la crescita della Peronospora e causando perdite significative nella produzione. Dall'invaiatura in poi, le differenze tra le zone più precoci e quelle più fredde si sono accentuate, portando a tempi di raccolta diversi. Agosto è stato fresco, rallentando la maturazione e permettendo una buona concentrazione dei sapori, soprattutto dopo Ferragosto. Grazie alle condizioni climatiche favorevoli, i vini base risultano essere di ottima qualità, con una sorprendente complessità aromatica, strutture robuste e acidità sostenute, suggerendo una buona capacità di invecchiamento sui lieviti per periodi medio-lunghi o lunghi.

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