I vintage sono vini che dal lungo riposo in cantina traggono saggezza di profumi e unicità di sentori. Raccontano la storia di un intero territorio, insieme a quella di un vino. Questi spumanti sono prodotti solo in anni eccezionali, quando la qualità delle uve permette loro di invecchiare in modo eccellente.
La bottiglia verrà spedita all'interno di una preziosa cassettina in legno.
Vendemmia Franciacorta 2011, valutazione Consorzio Franciacorta: 5
La primavera è stata più calda del solito, seguita da un'estate fresca e piovosa con temperature piacevoli durante il giorno e fresche di notte. L'invaiatura e la maturazione delle uve sono iniziate in anticipo e sono proseguite gradualmente. Questa lenta maturazione, con temperature miti e buone variazioni termiche giornaliere, ha favorito la formazione di composti aromatici di alta qualità per la produzione di spumanti. La piogge regolari hanno garantito una buona quantità di produzione e uve sane. L'acidità e la concentrazione del prodotto sono state ideali, creando un'annata di pregio con profumi equilibrati e un aroma intenso. Inoltre, per la prima volta in Italia, in Franciacorta, è stata concessa la riserva vendemmiale, grazie a una stagione eccezionale in termini di quantità e qualità del vino di riserva.